时间: 2025-08-14 10:28:42 来源: xactfund.fastseoul.com 作者: 美食文化
使用高速万能粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)将烘干的茶树叶片磨碎后过筛,采用重铬酸钾容量法-外加热法测定叶片C含量,叶片采用硫酸-双氧水消煮-凯氏蒸馏法和硫酸-双氧水消煮-钒钼黄比色法分别测定叶片N、解剖结构P含量(张小芳等,和化海拔2019)。
以下指标根据公式进行计算:叶肉厚度=栅栏组织厚度+海绵组织厚度;栅海比=栅栏组织厚度/海绵组织厚度;组织结构紧密度=栅栏组织厚度/叶片厚度;组织结构疏松度=海绵组织厚度/叶片厚度;主脉突起度=主脉厚度/叶片厚度;可塑性指数=1-(各指标最小平均值/各指标最大平均值);变异系数=标准偏差/算术平均值。学组所有数据利用SPSS22.0软件进行统计分析,分计各指标在不同海拔之间的量特差异性利用单因素方差分析(One-wayANOVA)进行,不同指标在相同海拔之间的梯度差异性利用独立样本t检验(Independent-samplettest)进行;采用Canoco5软件对各海拔间叶片解剖结构与化学组分计量特征指标进行主成分分析(PrincipalComponentAnalysis,PCA);采用Origin9.0软件和AdobeIllustratorCS6软件进行制图。
从图1可以看出,各海拔野生古茶树叶片均由表皮、生古叶肉组织和叶脉三部分组成。茶树其中,叶片叶片主脉在背腹面均有明显隆起;上表皮细胞上方及下表皮细胞下方具有明显的解剖结构角质层,但下表皮细胞厚度及角质层厚度均薄于上表皮;叶肉组织分化为明显的栅栏组织和海绵组织,栅栏组织位于上表皮下方,由1层长柱状的细胞紧密排列构成;海绵组织位于栅栏组织的下方,由不规则的近椭圆形细胞构成。同时,图2显示野生古茶树叶片厚度在不同海拔间的变化差异显著,在海拔A2增至最厚(129.33μm),与海拔A1相比增厚24.97%;在海拔A3降至最小值(89.16μm),与海拔A1相比减少13.85%。
从图3可以看出,随着海拔的升高,野生古茶树叶片上下表皮厚度、上下角质层厚度均呈现先增加-后减少-再增加的变化趋势,其数值在海拔A2显著高于其他海拔(P<0.05),分别为9.74μm、9.54μm、1.29μm、1.19μm,与海拔A1相比分别增加21.45%、41.12%、25.24%、29.35%;而各指标在海拔A3降至最小值,与海拔A1相比分别减少24.31%、16.86%、25.24%、33.70%,降幅程度亦达到显著水平;而随着海拔继续升高,上下表皮厚度和上下角质层厚度在海拔A4均存在不同程度的增加,除下角质层厚度外,其余指标均变化显著。
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